【シロギス】防波堤でちょい投げ入門：釣果アップの秘訣と、釣った後の一夜干を簡単に捌いて造る方法
をYouTubeにアップしました。
【シロギス】防波堤でちょい投げ入門：釣果アップの秘訣と、釣った後は一夜干し。外道も楽しみ。
防波堤から手軽にキス釣り
以前、サーフからのちょい投げ
をアップしましたが、7月初旬から8月末まではその多くが海水浴場となり、但馬ではなかなかシロギス釣りができません。
今回は、防波堤からチャレンジしてみました。
外道も楽しみ
防波堤からのちょい投げは外道が多いのが特徴。
今回は、小鯛とメゴチも結構釣れました。
全てリリースしましたが、小鯛は汁に、メゴチは天ぷらにすれば美味しいお魚です。
家族や友人と行けば盛り上がること間違いなしです。
シロギスの一夜干し
今回釣ったシロギスは一夜干しにしてみました。
小さめのシロギスを釣った場合は、キス天より一夜干しが簡単でオススメです。
初めて造ったのですが、シロギスの美味しさを引き出すには薄めの塩がコツみたいです。
骨までいける、あっさりとした甘みの一夜干しでした。
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